Ingredientes:

3 medidas de arroz
40 grs de mantequilla
1/4 de medida de coñac
5 cucharadas de aceite de oliva
1 medida de nata
2 dientes de ajo
1 medida de queso parmesano
1 lata de champiñones
1 cucharadita de mostaza
avecrem de verduras
6 medidas de agua
azafrán o colorante


Preparación:

Filetear los ajos,añadirlos junto a los champiñones y el aceite,menú sofreir/freir 10 minutos a 180º,después añadimos el resto de ingredientes menos el queso,programamos menú arroz,al finalizar añadir el queso remover y servir