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jueves, 8 de marzo de 2012

BIZCOCHO DE CHOCOLATE REGADO (TOUCHE ADVANCE)

Ingredientes para el bizcocho:

75 grs de mantequilla derretida
1 sobre de levadura
3 huevos
150 grs de harina
150 grs de azucar
1/4 de medida de leche
6 cucharadas de cacao en polvo

Para el regado:

mermelada de fresa
un poquito de agua
un chorreoncito de brandy

Preparacion:

Se baten todos los ingredientes del bizcocho y se añade la mezcla a la cubeta untada con mantequilla previamente,menu cake 45 minutos,los ingredientes del regado se ponen un ratito en el microondas y se remueve,una vez terminado y enfriado el bizcocho se pincela con el regado,yo lo he adornado con nata con tono rosado







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