Buscar este blog

jueves, 14 de julio de 2011

SALMOREJO "CORDOBES"

Esta receta es de mi amiga nurvet

Ingredientes:

1 kilo de tomates sin pelar
200 grs de pan
1 diente de ajo
200 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de postre de sal

Preparacion:

Introducir por el bocal de la maquina en marcha el diente de ajo
Poner los tomates y la sal en el robot en mi caso en la turbochef,vel 7 3 minutos
despues le ponemos el pan mismo tiempo y velocidad,por ultimo le vertemos el aceite por el bocal lentamente con la vel 5,unos minutos y ya esta,servir con huevo duro y jamon serrano

























No hay comentarios:

Publicar un comentario