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martes, 29 de marzo de 2011

MOLLETES

para estos 5 molletes he puesto 500 de agua y 800 de harina,aparte de la sal,levadura y mejorante claro que a mi no me falta  todo a la pani programa de pan blanco y cuando ha pitado en el primer amasado lo he cancelado, he formado los molletes,los he dejado levar en el horno calentado a 50º 1 hora y despues he horneado a 200º 25 minutos y ya esta

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