1/2 kilo de zanahorias
1 vaso de aceite de oliva (de los de agua)
1 vaso y 1/2 de azucar
4 huevos
2 vasos de harina (yo bizcochona)
1 sobre de levadura
preparacion:
cocer las zanahorias en menu cocina 8 minutos,despues triturarlas con el aceite,y mezclamos con el resto de ingredientes y lo batimos todo y el horneado segun he dicho mas arriba si lo haceis en la ollita os aconsejo darle la vuelta y hornearlo mas tiempo para que se haga bien
dspues lo espolvoree de azucas glass
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